A cadeia de restaurantes norte-americana Sweetgreen fez um ensaio fotográfico onde mostra como são os almoços nas cantinas das escolas à volta do mundo. O objetivo é alertar para a fraca qualidade nutricional dos almoços servidos nas terras do tio Sam, e tentar combater o problema da obesidade que se sente em força nos EUA.
Estas fotografias vêm no seguimento do projeto da Sweetgreeen (Sweetgreen in schools), que pretende educar os jovens dos EUA num estilo de vida mais saudável através de atividades ligadas à alimentação, ao exercício físico, e à sustentabilidade do planeta.
Relembramos-te que mais do que uma cópia fiel daquilo que se passa nas cantinas internacionais, estas fotografias procuram encontrar alternativas às batatas fritas e aos nuggets. Tenta não odiar a tua faculdade ao veres estas fotos, e aproveita para tirares algumas ideias para fazeres refeições em casa.
